Возможно, вы не раз слышали о том, что такое холестерин, но не придавали этому особого значения, считая, что данная проблема вас не касается.
Согласно статистическим данным, каждый пятый житель Земли имеет высокий уровень холестерина, что является прямой угрозой для сердечно-сосудистой системы.
Диета при высоком холестерине
Почему диета поможет снизить холестерин?
При высоком холестерине поможет специальная диета. Научно доказано и обосновано, что ряд продуктов способен снижать холестерин.
В то же время неправильное питание может привести к его повышению. Различные продукты питания понижают холестерин, различными способами. Некоторые предоставляют много пищевого волокна, которое связывает холестерин и его предшественники в пищеварительной системе и выводит их с калом, прежде чем они попадают в кровообращение. Некоторые продукты нам дают полиненасыщенные жиры, непосредственно приводящие к снижению ЛПНП. И некоторые продукты содержат растительные стерины и стеролы, которые блокируют всасывание холестерина.
Продукты снижающие холестерин
Продукты снижающие холестерин входят в диету при высоком холестерине
Вода относится к продуктам снижающим холестерин
Вода – самое доступное и в то же время эффективное средство снижения холестерина и лишнего веса. Она способствует ускорению метаболизма и помогает сжигать жир, а ее ограничение приводит к увеличению жировых запасов в организме. Дело в том, то при недостаточном поступлении в организм воды нарушаются функции выделительной системы, в результате чего часть токсических веществ выбрасывается в кровь. Это вызывает отравление организма, в ответ на которое срабатывает защитная реакция в виде накопления жировых запасов. Употребление 2,5-3 л воды в день помогает организму очищаться от шлаков и токсинов и избавляться от лишнего жира.
Общие рекомендации по питанию если повышен холестерин
Зачастую, после 40 лет повышен холестерин в крови, однако организм человека может не только усваивать холестерин, но и отдавать его. Наибольшее количество его выводится с калом (распад желчных кислот в нем происходит при участии холестерина). Остальной холестерин утрачивается путем ежедневного слущивания клеток верхнего слоя слизистой оболочки кишечника.
Предлагаю варианты меню для снижения холестерина
Представлено несколько ориентировочных меню для снижения холестерина
1 меню для снижения холестерина
- Завтрак: готовим омлет с мясом, (140 грамм), гречневую кашу, чай с молоком (обезжиренным).
- 2-й завтрак: салат из ламинарии.
- Обед: крупяной суп (перловка с овощами, с добавлением растительного масла, котлеты, приготовленные
Добавки, снижающие уровень холестерина
Расскажу про пищевые добавки снижающие холестерин, их не так много… Витамин Е. Является очень сильным антиоксидантом. Также считается, что он предотвращает разрушение ЛПНП холестерина и таким образом препятствует образованию жировых бляшек. Исследования показали, что у людей, принимающих витамин Е, снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Продукты при повышенном холестерине
Здесь вы узнаете, какие продукты питания при повышенном холестерине можно и нужно есть:
- Оливковое масло содержит самое большое количество моно ненасыщенных жиров. Улучшает работу желчного пузыря. Если пить оливковое масло натощак ежедневно, то холестериновые бляшки просто не будут откладываться на сосудах.
Мед для сосудов и сердца
Мед невероятно полезен для сосудов и сердца, он улучшает сердечную деятельность, стимулирует кровообращение, улучшает обменные процессы и способствует насыщению тканей кислородом. Именно поэтому введите в свой ежедневный рацион
Питание для снижения холестерина крови
Основная идея питания для снижения холестерина крови – контроль способа приготовления пищи и значительное сокращение жиров животного происхождения.
Холестерин попадает в организм в составе продуктов животного происхождения. Особенно много его в яичном желтке и печени. Если повышен холестерин в крови, то это может привести к заболеваниям сосудов, желчнокаменной болезни, атеросклерозу. Бороться с излишками холестерина лучше не таблетками, а с помощью диеты.
Чистка кровеносных сосудов
В течение жизни кровеносные сосуды человека претерпевают возрастные изменения. Они теряют эластичность, упругость, прочность. В результате неправильного питания, экологических факторов, вредных веществ, поступающих в организм извне, на стенках сосудов
«Хороший» холестерин и «плохой» холестерин
Все про холестерин
Холестерин – это вещество, относящееся к липидам (жирам). Большая часть холестерина производится в печени (около 80 %), остальная часть поступает из тех продуктов, которые мы потребляем. Он циркулирует в крови и используется в качестве строительного компонента для всех клеток организма (холестерин можно обнаружить в большом количестве в мышцах, мозге и печени, в составе оболочек клеток, нервной ткани, а также половых гормонов и витамина D).