Диета нужна для защиты мозга от агрессивных факторов внешней среды, от нарушений гомеостаза в организме вследствие острых и хронических заболеваний.
Первое правило для защиты мозга заключается в использовании правильных продуктов питания для обеспечения мозга необходимыми ему питательными веществами.
Выбирая конкретную еду, пользуйтесь тремя принципами для защиты мозга:
Составление здорового рациона питания – это самый важный шаг, который вы только можете предпринять для защиты мозга. В конце концов, ваши нейроны постоянно утопают в питательных веществах – или токсинах, – которые вы употребляете вместе с пищей. Правильное питание способствует эффективной профилактике вертебробазилярной недостаточности и будет препятствовать прогрессированию дисциркуляторной энцефалопатии.
На организм человека воздействуют токсины из окружающей его среды, и, как показывают исследования, самым восприимчивым к этому органом является головной мозг. Помните, мы говорили, что питание может влиять на генетику? Благодаря тому, что ученые серьезно
По мере того как ученые раскрывают анатомию и физиологию мозга, становится очевидным, что в прошлом мы недооценивали влияние питания для мозга на умственное и неврологическое здоровье. Эта область науки находится лишь на заре своего развития, но уже сегодня сделан ряд потрясающих открытий.
Печальная действительность образа жизни современного человека не способствует оптимальной деятельности и долговечности мозга. Да, мы можем перебиваться низкокачественными продуктами и фастфудом, но это определенно ухудшает умственную деятельность и постепенно убивает мозг. Научные исследования свидетельствуют о том, что питание для мозга должно быть высшего сорта, а мы продолжаем заправлять его пищей не лучшего качества. Неполноценное питание для мозга ведет к его неполноценной деятельности, недостаточно защищает от повседневного напряжения и физического износа. Прежде чем подробно рассмотреть полезный для деятельности мозга рацион, давайте обратим внимание на то, чем питается современный человек, и какие лакуны существуют в нашей диете. Это важные вопросы, которые имеют значительные последствия для головного мозга.
Мозг человека состоит из миллиарда нервных клеток – нейронов и еще большего количества соединительных клеток нейроглии, и, бесспорно, он является самым сложным нашим органом. Мозг — это дирижер оркестра нашего организма, он управляет мыслями, действиями, эмоциями и желаниями. Он регулирует действия, о которых мы не задумываемся, — сердцебиение и интенсивность дыхания, сон и бодрствование, деятельность пищеварительной системы. С учетом этого чрезмерного объема работы мозга, не удивительно, что он поглощает 20 % всей энергии нашего организма. А откуда поступает эта энергия? Ответ прост — из нашего рациона. Пища не только обеспечивает топливо для нормальной деятельности мозга, но и поддерживает его структуру. То, что вы кладете себе в рот, имеет краткосрочные или долгосрочные последствия для деятельности мозга и его структуры. Как вы увидите, разнообразие важных питательных веществ (витамины, минералы, углеводы, белки, жиры и питательные вещества растительного происхождения) необходимо для функционирования мозга и долгосрочной его поддержки.
Советую прочитать статью Едим правильные жиры, Омега-3
Некоторые продукты питания оказывают мгновенный эффект, а некоторые — замедленный, вызывая головные боли.
Государственные организации и диетологи за долгие годы приучили нас остерегаться жиров. Год за годом диетологи советовали нам свести к минимуму потребление жиров и масел. В этом совете совершенно не учитывались различия между разными видами диетических жиров, и вплоть до апреля 2005 г., когда была торжественно обнародована новая пищевая пирамида, все жиры рассматривались в единстве.
Как воздействует телефон на мозг?
Многие в наши дни задаются вопросом, безопасно ли использование сотовых телефонов, существует ли влияние телефона на мозг? Сотовые телефоны за недолгие годы их существования значительно изменили наш образ жизни, они являются
Головной мозг человека — это удивительный, сложный и очень чувствительный орган. Для его нормального развития и поддержки требуется постоянное поступление необходимых питательных веществ – специальная диета для мозга. Для оптимальной работы и предупреждения
различных нарушений нужна соответствующая пища для мозга В зависимости от индивидуальной восприимчивости переизбыток или неадекватное потребление тех или иных питательных веществ также негативно сказывается на работе головного мозга. В этой главе мы рассмотрим разные неврологические и психологические расстройства и узнаем, как влияет питание на здоровье головного мозга.
Большинство людей знают, какое значение имеет правильный рацион питания в развитии различных заболеваний, в особенности сердечно-сосудистых и раковых. Современные научные исследования показывают, что правильный рацион питания способен также предотвратить развитие депрессии, рассеянного склероза, болезни Паркинсона, Болезни Альцгеймера, мигрени, синдрома дефицита внимания и гиперактивности и других неврологических и психиатрических расстройств, а также помочь в их успешном лечении.