Брокколи в соевом соусе

Рецепт брокколи в соевом соусе

брокколи в соевом соусе[icon icon=icon-food size=14px color=#000 float=left]Порций 6

Общее время приготовления 20 минут

Что потребуется для брокколи в соевом соусе

  • 800 г брокколи
  • 1 перец чили
  • 1 зубчик чеснока
  • кусочек корня имбиря длиной 3 см
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. соевого соуса.

Как готовить брокколи в соевом соусе

  1. Разделить брокколи на соцветия, нарезать стебель на куски.
  2. Разогреть оливковое масло в воке.
  3. Добавить измельченный перец чили, очистив его от семян и перегородок, чеснок, имбирь и стебли брокколи.
  4. Пассеровать несколько минут, периодически помешивая.
  5. Добавить соцветия брокколи и продолжать тушить еще пару минут.
  6. Добавить соевый соус.
  7. Подавать в горячем виде.